Pastel de chispas de chocolate y dátiles
El pastel de chocolate con chispas y dátiles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. dátiles, 1 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 c. manteca y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte los dátiles en un tazón.
Espolvoree refresco sobre los dátiles y vierta agua hirviendo encima; déjelo enfriar.
Manteca vegetal y azúcar.
Agrega los huevos, la vainilla, el cacao y la harina.
Batir y luego agregar la mezcla de dátiles.
Vierta en un molde para pastel de 13 x 10.
Espolvorea chispas de chocolate y nueces sobre la masa.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Sirva con crema batida si lo desea.
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