Schokoladen-Buttermilch-Kuchen

Schokoladen-Buttermilch-Kuchen

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Schokoladen-Buttermilch-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. kochendes Wasser, 3/4 c. ungesüßtes Kakaopulver, 1 c. Buttermilch, 2 1/2 c. ungesiebtes Allzweckmehl und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350° vor und fetten und bemehlen Sie drei (9 Zoll) runde Backbleche.

Den Kakao mit kochendem Wasser übergießen; zum Auflösen umrühren.

Buttermilch hinzufügen.

Beiseite stellen.

Mehl, Natron, Backpulver und Salz auf Wachspapier sieben.

Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.

Vanille einrühren.

Trockene Zutaten abwechselnd mit der Kakaomischung unter die Butter schlagen.

Beginnen und enden Sie mit trockenen Zutaten.

Den Teig gleichmäßig auf die Pfannen verteilen.

25 Minuten backen.

In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen und dann auf Gitter stürzen.

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