Glaçage à la crème au beurre et au chocolat
Le glaçage à la crème au beurre et au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre mou, 3 carrés de chocolat non sucré fondu, 1/8 c. sel, 3 c. sucre glace, tamisé s'il est grumeleux et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre le beurre, le sel et 1 tasse de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer le chocolat, puis ajouter le reste du sucre en alternant avec le lait et la vanille.
Mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez plus de sucre pour épaissir ou de lait pour fluidifier le glaçage si nécessaire pour une bonne consistance d'étalement.
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