Glaçage au beurre et au chocolat
Le glaçage au beurre et au chocolat est un dîner facile. Fabriqué avec 5 onces. (5 m²) de chocolat non sucré, haché, 2 bâtonnets de beurre non salé, ramolli, 3 1/2 c. sucre glace tamisé, 2 gros œufs légèrement battus et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le chocolat au bain-marie sur de l'eau à peine frémissante.
Laisser refroidir à température ambiante.
Placer le beurre dans un grand bol et battre au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse, environ 1 minute.
Incorporez progressivement le sucre en alternant avec les œufs et la vanille.
Incorporer le chocolat refroidi pour obtenir un glaçage de bonne consistance.
Utiliser à température ambiante.
Le glaçage prendra s’il est refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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