Glaçage au beurre et au chocolat
Le glaçage au beurre et au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 lb (environ 4 c.) de sucre en poudre, 3 à 4 carrés de chocolat non sucré, fondu, 4 c. lait (environ) et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre. Ajouter progressivement le sel et une partie du sucre en mélangeant bien.
Ajouter le chocolat fondu et la vanille. Ajouter le reste du sucre en alternance avec le lait jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et suffisamment épais pour s'étaler.
🍷 Accords Parfaits
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