Schokoladenbrotpudding
Schokoladenbrotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. holländischer Prozesskakao, 3/4 c. Zucker, 1 1/2 c. eingedampfte Magermilch, 1/2 c. Vollmilch und 1 1/2 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kakao und Zucker in einem mittelgroßen Topf vermischen und alle Klumpen herausdrücken.
Dann Kondensmilch und Vollmilch unterrühren.
Auf hohe Hitze stellen.
Kochen und 2 bis 3 Minuten rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Hitze auslösen.
Öl und Semmelbrösel untermischen.
Abdecken und 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen.
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