Pastel de chocolate y nueces con bourbon
El pastel de chocolate y nueces con bourbon es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel sin hornear de 9 pulgadas, 4 oz. chocolate semidulce, 1/2 c. azúcar moreno claro, 4 huevos y 1/2 c. Almíbar de maíz ligero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 425°.
Derrita el chocolate a baño maría sobre agua hirviendo.
Transfiera al tazón para mezclar.
Batir con el azúcar hasta que quede esponjoso. Incorpora los huevos, uno a la vez.
Agregue el jarabe de maíz, el bourbon, la melaza y la sal.
Incorpora las nueces. Vierta la masa en la base del pastel.
Hornea 10 minutos. Baje la temperatura a 325°.
Hornee durante 30 minutos o hasta que cuaje.
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