Bolas de chocolate y borbón
Las bolas de chocolate y bourbon son una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla blanda, 1 libra de azúcar glass, 1/3 c. bourbon, 3 c. mitades de nueces y 8 oz. Cuadrados de chocolate semidulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Crema 1/4 taza de mantequilla blanda.
Agrega poco a poco el azúcar alternativamente con el bourbon, batiendo hasta que quede espeso y suave.
Forme bolitas de 1/2 cucharadita de mezcla usando azúcar en las manos si es necesario.
Presione la mitad de una nuez a cada lado de la bola y enfríe.
Derrita el chocolate con 1 1/2 cucharadita de mantequilla a baño maría.
Sumerja un extremo de cada caramelo en el chocolate y colóquelo en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado.
Rinde alrededor de 2 1/2 libras.
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