Schokoladen-Bananen-Kuchen

Schokoladen-Bananen-Kuchen

⏱️ Fertig in 2h 20m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Schokoladen-Bananen-Kuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus extrareifen mittelgroßen Bananen, geschält, ca. Zucker, Eier, (je 1 Unze) Quadratmeter ungesüßte Schokolade und c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bananen in Scheiben schneiden und in den Mixer geben.

Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht (1 1/2 Tassen). In einem Topf 1/2 Tasse pürierte Bananen, 1/3 Tasse Zucker, 1 Ei und Schokolade vermischen.

Erhitzen, bis die Schokolade schmilzt.

Cool.

Restliche 1 Tasse Zucker mit Backfett schaumig rühren, bis eine leichte und lockere Masse entsteht.

Fügen Sie Rum-Extrakt und die restlichen 2 Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie nacheinander gut durch.

Trockene Zutaten vermischen.

Mit der Rahmmischung abwechselnd mit den restlichen Bananen verrühren.

Schokoladenmischung unterrühren. In zwei gefetteten und bemehlten runden 9-Zoll-Kuchenformen in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten lang backen, bis sie fertig sind.

10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen.

Schneiden Sie eine Scheibe oben auf den Kuchen.

Mit der Schnittfläche nach oben legen und mit Rum Fudge bestreichen.

Frostseiten und Oberseite.

Kuchen mit Bananenscheiben garnieren.

Ergibt 8 bis 10 Portionen.

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