Pastel de chocolate y manzana con especias
El pastel de chocolate y especias con manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barras de mantequilla, 2 c. azúcar, 3 huevos, 1/2 c. agua y 2 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la mantequilla con el azúcar; bata los huevos y luego el agua.
En un recipiente aparte, tamice la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, la canela y la nuez moscada. Batir con los ingredientes de la crema junto con la vainilla, los trocitos de chocolate y las manzanas.
Convertir en un molde tubular engrasado y enharinado. Hornee a 325° durante 1 1/4 horas.
Deje enfriar bien antes de cortar. Se puede cubrir con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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