Tarte aux anges au chocolat
La tarte aux anges au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs séparés, 1/4 c. sel, 1/2 c. crème de tartre, 1 1/2 c. sucre et 3 carrés de chocolat non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre les blancs d'œufs avec 1/8 cuillère à café de sel jusqu'à ce qu'ils soient mousseux ; ajouter la crème de tartre.
Continuez à battre en ajoutant progressivement 1 tasse de sucre jusqu'à ce qu'il soit très ferme.
Étalez une couche de 1 pouce au fond d'un moule à tarte graissé de 9 pouces.
Empilez les blancs d’œufs restants uniformément sur les côtés du moule.
Cuire très lentement (250°) pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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