Schokoladen- und Erdnussbutterkekse
Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 c. verpackter brauner Zucker, 1 c. Kristallzucker, 2 Eier und 1 c. Mit grober Erdnussbutter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter schaumig schlagen, bis sie leicht und cremig ist.
Den Zucker und dann die Eier einzeln unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Erdnussbutter unterrühren.
Die nächsten vier trockenen Zutaten verrühren und zur Erdnussbuttermischung hinzufügen.
Chips unterrühren.
Geben Sie einen Teelöffel davon im Abstand von etwa 5 cm auf ein leicht gefettetes Backblech.
Bei 350° 10-12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Lassen Sie es einige Minuten auf dem Backblech stehen und stellen Sie es dann zum Abkühlen auf den Rost.
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