كعك القمع لمدمني الشوكولاتة

مزيج المكونات الجافة.

يُضاف البيض المخفوق والحليب مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضيفي الشوكولاتة المبشورة واسكبيها في إبريق أو قمع. في مقلاة ثقيلة، يُسكب الزيت بعمق 1/3 بوصة ويُسخن الزيت إلى 390 درجة. اسكب تيارًا رفيعًا من الخليط من الإبريق أو القمع على شكل دائرة، بدءًا من المنتصف، بشكل دائري، ولكن دون التوقف حتى تحصل على الحجم المطلوب.

تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

باستخدام شوكة في كل يد، اقلبيها واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

إزالة واستنزاف على المناشف الورقية.

يقدم على الفور مع السكر البودرة.