Biscoitos de Manteiga de Amendoim e Choco
Biscoitos de Manteiga de Amendoim Choco são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar mascavo bem embalado, 3/4 xícara. (1 1/2 palitos) margarina, 1/4 xícara. substituto de ovo ou 1 ovo, 3 c. aveia (rápida ou antiquada) e 1/2 colher de chá. refrigerante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o forno a 350°.
Bata o açúcar mascavo, a manteiga de amendoim e a margarina até ficar cremoso.
Misture água, ovo (ou substituto) e baunilha.
Adicione aveia, farinha e bicarbonato de sódio; misture bem. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
Molde em bolas de 1 polegada.
Coloque em uma assadeira não untada.
Usando o fundo de um copo mergulhado em açúcar, pressione em círculos grossos de 1/4 de polegada.
Asse por 8 a 10 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
Remova para uma gradinha; esfrie completamente. Derreta os pedaços de chocolate conforme instruções da embalagem.
Junte a gordura vegetal, mexendo até ficar homogêneo.
Cubra cada biscoito com 1/2 colher de chá de chocolate derretido; polvilhe com amendoim picado.
Refrigere até firmar.
Armazene bem coberto.
Rende cerca de 6 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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