巧克力花生酱饼干
巧克力花生酱饼干是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。包装牢固的红糖,3/4 c。 (1 1/2 支)人造黄油,1/4 杯鸡蛋替代品或 1 个鸡蛋,3 杯。燕麦(速食或老式)和 1/2 茶匙。苏打水,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 350°。
将红糖、花生酱和人造黄油搅打至蓬松。
加入水、鸡蛋(或替代品)和香草精。
加入燕麦、面粉和小苏打;搅拌均匀。盖上盖子,冷藏 1 小时。
搓成1英寸大小的球状。
放在未抹油的烤盘上。
使用浸有糖的玻璃杯底部,压成 1/4 英寸厚的圆圈。
烘烤 8 至 10 分钟或直至边缘呈金黄色。
移至金属丝架上;完全冷却。按照包装说明融化巧克力块。
加入起酥油,搅拌至光滑。
在每个饼干上放 1/2 茶匙融化的巧克力;撒上碎花生。
冷却直至凝固。
储存,盖紧。
大约可以做六打。
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