Barres choco-beurre de cacahuète

Chauffer le four à 375°.

Graisser un moule oblong, 13 x 9 x 2 pouces.

Mélanger le shortening, le beurre de cacahuète, les sucres et l'œuf.

Incorporer l'eau, la farine, le soda, la levure chimique, le sel et 6 onces de morceaux de chocolat. Étaler dans le moule.

Cuire au four environ 20 minutes.

Retirer du four; saupoudrer immédiatement les morceaux de chocolat restants uniformément sur la couche cuite.

Plaque à pâtisserie au-dessus de la poêle pour que la chaleur contenue ramollisse les morceaux.

Répartir uniformément le chocolat ramolli; saupoudrer de cacahuètes.

Couper en barres d'environ 3 x 1 pouce.