Delicias de chocolate y nueces
Choco-Nut Dainties es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada y dividida, 3/4 c. azúcar, 1 huevo grande, 1 1/2 cucharadita. extracto de vainilla y 2 1/4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir 3/4 taza de mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa.
Agrega poco a poco el azúcar.
Agrega el huevo y la vainilla, mezclando bien.
Combine la harina y la sal.
Agregue a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que se mezclen.
Agrega 1 taza de trocitos de chocolate.
Forme troncos de 1 1/2 x 1/2 pulgada con la masa.
Colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos o hasta que cuaje.
Retirar a rejillas para que se enfríe. Combine la 1 taza de trocitos de chocolate restante y el 1/4 de taza de mantequilla restante en una cacerola pequeña y pesada.
Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el chocolate se derrita.
Sumerja los extremos de las galletas en la mezcla y enrolle en nueces picadas.
Colocar sobre papel encerado hasta que el chocolate esté firme.
Guárdelo en un recipiente hermético.
Congele hasta por 6 meses, si lo desea.
Producir
5 docenas.
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