Gâteau à la citrouille et aux points de chocolat
Le gâteau à la citrouille Choco-Dot est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez ensemble tous les ingrédients secs.
Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la citrouille, l'huile et les flocons de son.
Bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs tamisés, en mélangeant seulement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les morceaux de chocolat mi-sucré et les noix.
Répartir uniformément dans un moule tubulaire non graissé de 10 x 4 pouces.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure et 10 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de retirer du moule.
Arroser d'un glaçage au sucre glace, si désiré.
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