Gâteau à la citrouille et aux points de chocolat
Le gâteau à la citrouille Choco-Dot est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le soda, le sel, les épices et le sucre ; annuler.
Dans un grand bol à mélanger, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter la citrouille, l'huile végétale et les flocons de son; bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs tamisés, en mélangeant seulement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
Répartir uniformément dans un moule tubulaire non graissé de 10 x 4 pouces. Cuire au four 1 heure et 10 minutes au four à 350°.
Laisser refroidir complètement avant de retirer du moule.
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