Gâteau Bundt au chocolat

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ajoutez progressivement le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange forme des pics fermes et brillants.

Incorporer la farine et la noix de coco; annuler.

Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol du mixeur. Mélangez puis battez à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

Versez 1/3 de la pâte dans un moule Bundt de 10 pouces graissé et fariné.

Verser le mélange de noix de coco et garnir du reste de la pâte.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes.

Laisser refroidir dans le moule environ 15 minutes.

Retirer du moule et terminer de refroidir sur une grille.

Garnir de glaçage.