Chocaroon Gugelhupf
Chocaroon Bundt Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1/3 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 1 3/4 c. Kokosnuss und 1 Pkg. Mit dieser Schokoladenkuchenmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eiweiß schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Mischung steife, glänzende Spitzen bildet.
Mehl und Kokosnuss untermischen; beiseite legen.
Die restlichen Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen. Mixen und dann 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Gießen Sie 1/3 des Teigs in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Gugelhupfform.
Geben Sie die Kokosnussmischung hinein und geben Sie den restlichen Teig darüber.
Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen.
In der Pfanne etwa 15 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Mit Glasur belegen.
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