Biscuits au chocolat, à l'avoine et aux pépites
Les biscuits Choc-Oat-Chip sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (2 bâtonnets) de margarine ou de beurre ramolli, 1 1/4 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. sucre cristallisé, 2 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 375°.
Battre la margarine et les sucres jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs, le lait et la vanille; bien battre.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les noix; bien mélanger. Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 9 à 10 minutes pour un biscuit moelleux ou 12 à 13 minutes pour un biscuit croustillant.
Laisser refroidir 1 minute sur une plaque à biscuits; retirer sur une grille et laisser refroidir complètement.
Donne environ 5 douzaines de biscuits de 2 1/2 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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