Biscuits aux pépites de chocolat et d'avoine
Les biscuits aux pépites de chocolat et d'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine ou beurre, 1 1/4 c. cassonade bien tassée, 2 œufs, 2 c. extrait de vanille et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre la margarine et les sucres.
Ajouter le lait, les œufs et la vanille.
Ajouter la farine, le soda et le sel.
Incorporer les flocons d'avoine, les noix et les pépites de chocolat. Verser sur une plaque à biscuits non graissée et cuire au four 9 à 10 minutes à 375° ou presser la pâte sur le fond d'un moule non graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes.
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