Galletas de barra de chocolate y chispas de avena
Las galletas de barra de chocolate y avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 1/4 c. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 c. azúcar granulada, 2 huevos y 2 cucharadas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta el horno a 375°.
Batir la margarina y el azúcar hasta que esté cremoso. Agrega los huevos, la leche y la vainilla.
Batir bien.
Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezclar bien.
Agrega la avena, las chispas de chocolate y las nueces. Mezclar bien.
Presione la masa sobre el fondo de un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
Hornee entre 35 y 40 minutos o hasta que se doren ligeramente.
Dejar enfriar por completo.
Cortar en barras.
Rinde alrededor de 3 docenas.
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