चिटरलिंग्स(चितलिन्स)
चिटरलिंग्स (चिट'लिन्स) एक आसान रात्रिभोज है। चिटरलिंग से बना, 2 बड़े चम्मच। साबुत लौंग और 1 लाल मिर्च की फली, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
चिटरलिंग्स को अच्छी तरह धो लें और उबलते, नमकीन पानी से ढक दें।
इसमें साबुत लौंग और लाल मिर्च, टुकड़ों में काट कर मिला दीजिये.
नरम होने तक पकाएं और छान लें।
सीप के आकार के टुकड़े काट लें।
प्रत्येक टुकड़े को फेंटे हुए अंडे में और फिर पटाखे के टुकड़ों में डुबोएं। सुनहरा भूरा होने तक डीप फैट में तलें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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