Poulet Chiquita
Le poulet Chiquita est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, cuites et coupées en bouchées, 1 petit oignon finement haché, 2 c. d'huile, 1/2 c. bouillon de poulet et 12 tortillas de maïs, coupées en lanières de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'oignon dans l'huile.
Ajoutez des soupes.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait et le fromage.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter le bouillon de poulet et les piments.
Placez une couche de lanières de tortilla au fond d'une cocotte graissée de 2 litres.
Versez un peu de sauce dessus et ajoutez une couche de poulet.
Répétez en terminant par la sauce.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes.
Pour 4 personnes.
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