Чипсы Ахой Печенье

Доведите все ингредиенты до комнатной температуры.

Разогрейте духовку до 325 градусов.

Смешайте муку и соду в миске, отставьте в сторону. Используйте электрический миксер, чтобы смешать сахар и шортенинг.

Когда крем станет кремовым, добавьте ваниль, соль и яичный белок.

Добавляйте муку по 1/2 стакана за раз, добавляя по столовой ложке воды по мере необходимости, чтобы перемешать муку — не превышайте 4 столовых ложки воды.

Получится плотное тесто.

Смешайте шоколадную стружку.

Когда тесто станет гуще, вы можете замешать его вручную и отказаться от электрического миксера.

Свернуть в

2-дюймовые шарики и прижмите их ладонью, чтобы сгладить. Выпекать 8–10 минут.