Biscoitos Chips Ahoy

Leve todos os ingredientes à temperatura ambiente.

Pré-aqueça o forno a 325 graus.

Misture a farinha e o bicarbonato em uma tigela e reserve. Use uma batedeira para misturar os açúcares e a gordura vegetal.

Quando estiver cremoso adicione a baunilha, o sal e a clara de ovo.

Adicione a farinha 1/2 xícara de cada vez, adicionando uma colher de sopa de água conforme necessário para misturar a farinha - não exceda 4 colheres de sopa de água.

Isso fará uma massa firme.

Misture as gotas de chocolate.

À medida que a massa fica mais espessa, você pode misturar manualmente e abandonar a batedeira.

Role para dentro

Bolas de 2 polegadas e pressione com a palma da mão para achatar. Asse por 8 a 10 minutos.