Carne de res picada sobre tostada
Carne de res picada sobre tostada es una cena fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla o margarina, 4 cucharadas. harina, 2 c. leche, calentada, 4,5 oz. Carne seca y pan de molde (para tostadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Enjuague y corte la carne seca en rodajas en trozos pequeños.
Dejar de lado.
Prepare la salsa blanca de la siguiente manera
Derrita la mantequilla en una cacerola. Agrega la harina; cocine, revolviendo constantemente, hasta que la pasta se cocine y burbujee un poco, pero no deje que se dore (aproximadamente 2 minutos).
Agregue la leche caliente y continúe revolviendo mientras la salsa se espesa.
Llevar a ebullición.
Que sal y pimienta al gusto.
Baje el fuego y agregue los trozos de carne. Vierta sobre las puntas tostadas.
Rinde 4 porciones.
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