لحم البقر المفروم على الخبز المحمص
شرائح اللحم البقري على التوست هي عشاء سهل. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 4 ملاعق كبيرة. دقيق، 2 ج. الحليب، ساخنة، 4.5 أوقية. لحم البقر المجفف وشرائح الخبز (للخبز المحمص)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
شطف وقطع لحم البقر المجفف والمقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
ضع جانبا.
تحضير الصلصة البيضاء كالآتي
تذوب الزبدة في قدر. ضجة في الدقيق. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى ينضج المعجون ويحدث فقاعات قليلاً، لكن لا تدعه يتحول إلى اللون البني (حوالي دقيقتين).
أضيفي الحليب الساخن، واستمري في التقليب حتى تكثف الصلصة.
جلب ليغلي.
قد الملح والفلفل حسب الذوق.
خفض الحرارة ويقلب في قطع اللحم البقري. صب فوق نقاط الخبز المحمص.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً