Ailes chinoises
Chinese Wings est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb d'ailes de poulet, 1/2 c. sauce soja, 2 c. de miel, 3 gousses d'ail écrasées et 1/4 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez le bout des ailes et jetez-le.
Coupez chaque aile en 2 sections.
Dans un bol peu profond en verre ou en céramique, mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet.
Ajouter les ailes de poulet et laisser mariner plusieurs heures ou toute la nuit, en les retournant de temps en temps.
Retirer les ailes de la marinade (réserver la marinade) et les placer en une seule couche dans un plat peu profond allant au four.
Cuire au four à 325° pendant environ 15 minutes. Faites cuire les ailes encore 15 minutes en les arrosant de marinade et retournez-les.
Cuire encore 10 à 15 minutes.
Arrosez de miel juste avant de sortir du four.
🍷 Accords Parfaits
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