Légumes à la chinoise
Les légumes à la chinoise sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'eau, 3 c. chou finement râpé, 1 c. de fines tranches de céleri en diagonale, 2/3 c. oignon haché et 1 poivron vert moyen, coupés en fines tranches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une poêle moyenne, mélanger l'eau et les légumes.
Couverture; cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants (environ 5 minutes).
Remuer plusieurs fois.
Assaisonner de sel et de poivre; incorporer la sauce soja.
Donne 4 portions.
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