Côtes levées à la chinoise
Les côtes levées à la chinoise sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 cubes de bouillon de bœuf, 2 c. eau bouillante, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. sel et 2 c. colorant alimentaire rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau.
Ajouter tous les ingrédients restants, sauf les côtes levées.
Placer les côtes levées dans un grand plat allant au four. Versez le mélange dessus.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant 24 heures en retournant la viande plusieurs fois.
Placer les côtes levées sur une grille dans un plat allant au four et cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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