التوفو المقلي على الطريقة الصينية
هذه وصفة معتمدة ولم تسنح لي الفرصة لتجربتها بعد. يرجى مراجعة وإضافة التعليقات إذا حاولت ذلك قبل أن أفعل (أو بعد ذلك بالطبع!) شكرًا!
👨🍳 طريقة التحضير
قطع التوفو بالعرض إلى قطع على شكل البطاطس المقلية.
تسخين المقلاة وتغليفها بالزيت ورشها بالملح.
يُضاف البصل ثم الفطر ويُقلى كل منهما على نار عالية لمدة 30 ثانية تقريبًا.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
يُضاف الجزر والفلفل الأخضر والتوفو بهذا الترتيب، ويُقلى كل منهم لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي الساكي وصلصة الصويا والزنجبيل والسكر والماء.
ينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق.
يُضاف نشا الذرة المذاب ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 ثانية أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً