Rollitos de primavera chinos
Los rollitos de primavera chinos son una cena impresionante. Hecho con 1 a 1 1/2 libra de solomillo o 4 pechugas de pollo grandes, deshuesadas, 1/2 cucharadita. ajo en polvo, 1/2 cucharadita. cebolla en polvo, 1/4 c. salsa de soja y 1 cucharadita. Polvo chino de 5 especias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar la carne en trozos pequeños y finos.
(Se puede sustituir por tofu). En una sartén grande o wok, caliente 2 cucharadas de aceite hasta que humee. Sofría la carne, porciones pequeñas a la vez, y reserve. Agregue más aceite si es necesario y saltee las verduras hasta que estén tiernas y crujientes.
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