Côtes levées chinoises
Les côtes levées chinoises sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 lb de côtes levées, 1 bouteille (15 oz) de sauce soja, 1/3 c. cassonade, 1 oignon râpé et 1 boîte (16 oz) d'ananas écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Fendre les côtes levées dans le sens de la longueur.
Faire mariner dans la sauce soja toute la nuit. Vidange.
Saupoudrer de cassonade, puis d'oignon.
Couvrir d'ananas et cuire au four dans une cocotte couverte à 400° pendant 1 1/4 heures, jusqu'à tendreté.
Séparez chaque côte pour la manger avec les doigts.
🍷 Accords Parfaits
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