Chinesischer Salat
Chinesischer Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen oder 2 kleinen Kohlköpfen oder 1 Beutel, 5 Frühlingszwiebeln, gehackt, 1/2 c. Butter, 2 (3 oz.) Pkg. Ramen-Nudeln (ungekocht) und 1/2 c. Mit Mandelsplittern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Gehackten Kohl und Zwiebeln mischen; beiseite legen.
Butter in der Pfanne schmelzen; Streuselnudeln (keine Saisonpackung verwenden).
Mandeln hinzufügen; unter Rühren kochen, bis es leicht gebräunt ist.
Sonnenblumenkerne hinzufügen; schwenken, bis es leicht gebräunt ist.
Vom Herd nehmen; Zum Abkühlen beiseite stellen.
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