Chinesische Schweinekoteletts

Chinesische Schweinekoteletts

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Chinesische Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Szechuan-Pfannensauce, 1/4 c. Wasser, 1 TL. goldbrauner Zucker, 1 EL. Speiseöl und 1 Pfund dünn geschnittene Schweinekoteletts ohne Knochen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pfannensauce, Wasser und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen und beiseite stellen.

Öl in den Wok geben und auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.

Die Koteletts in den Wok legen und von beiden Seiten anbraten.

Die Koteletts auf den Teller legen und so viel Öl wie möglich auffangen.

Zwiebelscheiben in derselben Pfanne unter Rühren anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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