Porc et légumes chinois
Le porc et les légumes chinois sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) de morceaux d'ananas, 1 c. vinaigre blanc, 1 lb de longes de porc désossées, 2 gousses d'ail et 1 oignon coupés en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Presser les gousses d'ail; rondelles de carottes et de poivrons.
Égoutter l'ananas en réservant 3 cuillères à soupe de jus.
Mélanger le jus, 1/2 tasse d'eau, la sauce soja, le vinaigre et les flocons de piment ; annuler.
Couper la longe de porc en lanières et la faire dorer dans l'huile chaude.
Ajouter l'ail et le gingembre.
Cuire 1 minute.
Ajouter l'oignon et les carottes; cuire 1 minute.
Ajouter la sauce, l'ananas, le poivron et les pois mange-tout.
Cuire jusqu'à ce que la sauce bout et épaississe.
Pour 4 personnes.
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