Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, 4 gousses d'ail, 1/4 c. poivre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez le steak en diagonale en fines tranches, puis coupez des lanières d'environ 2 pouces de long.
Faites chauffer l'huile de maïs dans une poêle.
Placer la gousse d'ail dans l'huile.
Retirer après 3 minutes.
Ajouter la viande à l'huile.
Cuire à feu moyen; retourner au besoin jusqu'à ce qu'il soit doré.
Mélanger l'oignon, le poivron vert, le sel, le poivre et le gingembre.
Cuire à feu moyen.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit juste tendre (3 minutes).
Mélanger la fécule de maïs avec le steak et la sauce soja.
Incorporer au mélange dans la poêle.
Porter à ébullition et cuire en remuant jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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