Filete De Pimienta China
El filete chino a la pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, 4 dientes de ajo, 1/4 cucharadita. pimienta, 1 cucharada. maicena y 1 c. Caldo de carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte el bistec en diagonal en rodajas finas y luego corte tiras de aproximadamente 2 pulgadas de largo.
Calienta el aceite de maíz en una sartén.
Coloca el diente de ajo en aceite.
Retirar después de 3 minutos.
Agrega la carne al aceite.
Cocine a fuego medio; voltee según sea necesario hasta que se dore.
Mezclar la cebolla, el pimiento verde, la sal, la pimienta y el jengibre.
Cocine a fuego medio.
Revuelva hasta que esté tierno (3 minutos).
Licue la maicena con el bistec y la salsa de soja.
Incorpora la mezcla en la sartén.
Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo, hasta que espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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