Bife de Pimenta Chinesa
O Bife de Pimenta Chinesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo, 2 colheres de sopa. óleo para salada, sal a gosto, 1 pimentão verde e 1 cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o bife em tiras e doure rapidamente a carne em óleo bem quente.
Adicione sal, pimenta verde, cebola, molho de soja, xerez, alho em pó e gengibre.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Combine amido de milho e água; mexa até dissolver e adicione à mistura de carne.
Cozinhe, mexendo sempre em fogo baixo até engrossar levemente.
Adicione o tomate e cozinhe por cerca de 10 minutos.
(Água adicional pode ser adicionada, se necessário.)
Sirva com arroz.
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