Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, 1/4 c. huile de salade, 1 c. sel, 1 oignon coupé en dés et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le steak en lanières.
Dans une poêle, mettre l'huile, le sel et le poivre noir.
Ajouter le steak et faire dorer.
Ajoutez ensuite les oignons, le poivron vert, le céleri et le bouillon.
Couvrir la poêle avec un couvercle bien ajusté.
Cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau avec la sauce soja.
Ajouter au mélange de viande.
Cuire jusqu'à ce que les jus épaississent.
Servir sur du riz chaud.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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