Filete De Pimienta China
El filete chino a la pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de bistec redondo, 1/4 c. aceite de ensalada, 1 cucharadita. sal, 1 cebolla picada y 1 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cortar el bistec en tiras.
En una sartén coloca el aceite, la sal y la pimienta negra.
Agregue el bistec y dore.
Luego agregue la cebolla, el pimiento verde, el apio y el caldo.
Cubra la sartén con una tapa hermética.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Licúa la maicena y el agua con la salsa de soja.
Agregue a la mezcla de carne.
Cocine hasta que los jugos se espesen.
Sirva sobre arroz caliente.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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