Chinesische Erbsen

Name: Chinesische Erbsen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 1/4 C. Olivenöl; 1/4 C. Salatöl; 3 (10 Unzen) Kartons gefrorene Erbsen; 1 1/2 C. grob gehackter Sellerie; 3 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 1 (5 Unzen) können Kastanien gießen, abtropfen lassen und schneiden; 4 Tbsp Maisstärke; 1 C. Rinderbrühe; 1 Tbsp . Sojasauce; Salz nach Geschmack

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 🌍 Chinesisch 👁️ 41 Aufrufe

Chinesische Erbsen sind ein mittelschweres chinesisches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. Olivenöl, ca. Salatöl, (10 Unzen) Schachteln gefrorene Erbsen, ca. Grob gehackter Sellerie und mittelgroße Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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#Chinesisch #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (239g)

Menge pro Portion

Kalorien 358

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 36g 13%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 7.2g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Öl erhitzen, dann das Gemüse dazugeben und etwa 15 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.

Gelegentlich umrühren.

Dissolve 1/4 cup of broth and cornstarch, then add remaining broth and soy sauce; kochen, bis es dick ist.

Über das Gemüse gießen und erhitzen.

Für 10 Personen.