Riz chinois « non frit »
Le riz chinois « non frit » est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon finement haché, 2 c. bouillon de poulet, 1 c. xérès sec, 1 cuillère à soupe. sauce soja et 1 c. huile de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Enduire une casserole moyenne d’enduit à cuisson.
Placer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter les oignons et faire revenir 2 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet et les 4 ingrédients suivants, porter à ébullition.
Incorporer le riz et laisser mijoter 25 minutes.
Retirer du feu, incorporer l'oignon vert et les pignons de pin.
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