Soupe de cuisine chinoise
La soupe de cuisine chinoise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. céleri tranché, 1/2 c. oignon haché, 1 gousse d'ail moyenne hachée, 1/2 c. gingembre moulu et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande casserole, cuire le céleri et l'oignon avec l'ail et le gingembre dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire à feu doux 5 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit. Remuer de temps en temps. Servir avec de la sauce soja supplémentaire.
Donne environ 6 tasses.
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