Chinesischer gebratener Reis mit Garnelen und Ei
Chinesischer gebratener Reis mit Garnelen und Ei ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Salatöl, 1 Umschlag Lipton-Hühnernudelsuppenmischung, 1/2 Pfund frische Garnelen, geschält, sauber und in Stücke geschnitten, 1/4 TL. Mit Salz und etwas Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Salatöl erhitzen und den Reis goldbraun anbraten.
Suppenmischung und Wasser vermischen und unter den Reis rühren.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. In einer anderen Pfanne das restliche Öl erhitzen und die Garnelen etwa 1 Minute lang kurz anbraten.
Unter ständigem Rühren Eier hinzufügen und 1 bis 2 Minuten kochen lassen.
Salz, Pfeffer und Sojasauce hinzufügen.
Die Garnelen-Ei-Mischung in die Suppen-Reis-Mischung einrühren und 2 bis 3 Minuten erhitzen.
Mit Frühlingszwiebeln garniert servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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