Soupe chinoise aux pois cassés aux cinq épices
La soupe chinoise aux pois cassés aux cinq épices est un dîner facile. Composée de 3 pépites de basilic séché, 2 ou 3 pépites chacune : poudre d'oignon et d'ail, 4 cubes de bouillon de poulet, 3 carottes hachées et 1 lb de pois jaunes ou verts séchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Pendant le temps de cuisson de la soupe aux pois standard, ajoutez les 5 premiers ingrédients.
Remuer fréquemment.
Vers la fin du temps de cuisson, ajoutez une grosse pincée de poudre de cinq épices chinoises et remuez.
Ajoutez du sel au goût si nécessaire. Servir avec du pain français.
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