Soupe chinoise aux œufs
La soupe chinoise aux œufs est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. bouillon de poulet, 1 c. fécule de maïs, 2 c. de l'eau froide, 1 oignon vert émincé et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez le bouillon de poulet dans la casserole.
Porter à ébullition.
Réduisez immédiatement le feu pour laisser mijoter.
Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau; ajouter au bouillon de poulet en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Ajouter l'oignon et remuer.
Ajoutez l'œuf très lentement en remuant pour le briser.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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